We, certified nutritionist, love to share about nutrition and healthy lifestyle for healthier you. Cause sharing is caring.

Chicken Avocado Sandwich

Leave a comment

Praktis dan yummy! Mau tahu cara membuatnya?

Praktis dan yummy! Mau tahu cara membuatnya?

Berencana berlibur panjang minggu depan? Lumayan lho, ada dua tanggal merah di dalam satu minggu. Nah, jangan lupa bawa bekal yang praktis namun tetap sehat, seperti Chicken Avocado Sandwich a la Blog Nutrisi. Yang nggak berlibur nggak usah sedih, masakan ini bisa jadi alternatif sarapan pagimu juga, lho.

Bahan-bahan (untuk 3 saji):

  • 1 buah alpukat matang, ambil dan lumatkan daging buahnya
  • 200 g dada ayam,
  • Roti 6 helai
  • 1/2 buah lemon, peras
  • 1 buah tomat merah, potong melintang sesuai selera
  • 1 ikat kecil selada (bila suka)
  • 3 helai keju slice
  • Saus sambal (bila suka)
  • Gula, Garam, Merica, Lada hitam untuk mengatur rasa
Sebutkan 3 cara kreatif memasukkan kacang polong ke resep ini!

Sebutkan 3 cara kreatif memasukkan kacang polong ke resep ini!

Sudah siap semua? Berikut cara membuatnya:

Pertama, bumbui ayam dengan garam, merica, dan lada hitam, lalu taruh di atas pinggan. Di saat yang bersamaan, susun roti pada pinggan yang terpisah. Panggang di dalam oven bersuhu 180o selama 20-30 menit.

Hayoo, jangan diintip terus!

Hayoo, jangan diintip terus!

3 Bikin saus alpukat

Segar-segar nikmat!

Sembari menunggu, buat saus alpukatnya. Caranya, ambil daging buah alpukat yang sudah dilumatkan, tambahkan air lemon perlahan-lahan sambil diaduk (seperti gambar di samping, lalu bumbui dengan gula, garam, dan merica hingga rasanya pas.

 

 

 

 

 

Apakah sudah 30 menit? Coba cek ayam dan roti di dalam oven. Bila kulitnya sudah agak kecoklatan dan seluruh dagingnya berubah putih, berarti sudah matang. Oh ya, sandwichnya akan lebih enak bila rotinya garing.

Matang: luarnya golden brown dan dalamnya putih juicy. Hmm!

Matang: luarnya golden brown dan dalamnya putih dan juicy. Hmm!

Sekarang waktunya susun-menyusun! Potong-potong daging ayam menjadi irisan kecil-kecil, susun di atas roti. Lalu oleskan saus secara merata. Susun tomat dan selada di atasnya, kemudian tutup dengan helai roti yang satu lagi.

Selesai! Potong diagonal atau sesuai selera, lalu nikmati selagi hangat.

 

 

 

Mudah bukan membuatnya? Nantikan resep bulanan kami berikutnya, ya!

Advertisements

Author: Blog Nutrisi

Kami adalah sekumpulan certified nutritionist, Dan kami ingin membagikan pengetahuan mengenai cara sederhana untuk hidup sehat. Karena kami memimpikan Indonesia yang lebih sehat. Dan kami percaya, berbagi adalah satu dari ribuan cara untuk peduli.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s