We, certified nutritionist, love to share about nutrition and healthy lifestyle for healthier you. Cause sharing is caring.

Nutty About Coconut

Leave a comment

foto: corbisimages

foto: corbisimages

Siapa suka kelapa? Atau malah bosan dengan kelapa? Buah Kelapa memang identik dengan pantai, kepulauan, dna Indonesia. Bahkan, katanya pohon kelapa pertama tumbuh di Asia Tenggara, lho! Di Hari Kelapa Dunia ini, kami ingin membahas mitos atau fakta mengenai kelapa.

Air Kelapa dapat menawarkan racun, mitos atau fakta?

Secara empiris, air kelapa memang dipercaya dapat menetralisir racun. Riset yang dilakukan oleh peneliti Nigeria menunjukkan, air kelapa dapat meringankan gejala keracunan akibat chloramphenicol, senyawa antibiotic yang bisa menekan produksi sel darah merah dalam tubuh. Namun riset tersebut baru dilakukan pada mencit, dan belum ada penelitian klinis yang membuktikan kemanjuran air kelapa dalam menetralisir racun.
Santan Kelapa menyebabkan serangan jantung, mitos atau fakta?

Fakta, tweeps! Santan kaya akan lemak jenuh. Dan, menurut penelitian yang dipublikasikan di British Medical Journal, Konsumsi lemak jenuh yang tinggi dapat tingkatkan kadar kolesterol darah, yang kemudian meningkatkan peluang Anda terkena serangan jantung. Untuk mengurangi efek buruk tersebut, kombinasikan dengan sering mengonsumsi sayur, buah, serta ikan.

Advertisements

Author: Blog Nutrisi

Kami adalah sekumpulan certified nutritionist, Dan kami ingin membagikan pengetahuan mengenai cara sederhana untuk hidup sehat. Karena kami memimpikan Indonesia yang lebih sehat. Dan kami percaya, berbagi adalah satu dari ribuan cara untuk peduli.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s