We, certified nutritionist, love to share about nutrition and healthy lifestyle for healthier you. Cause sharing is caring.

Mitos atau Fakta? Seri Makanan 2

Leave a comment

food everywhere

Masih suka mendengar kabar burung mengenai makanan? Cek mitos-mitos yang coba dibahas Blog Nutrisi di bawah ini.

Sering makan gorengan bisa bikin sakit jantung, mitos atau fakta?

 

foto: shutterstock

foto: shutterstock

 


Sebagai mitos, pernyataan ini ada benarnya
. Makan gorengan (dan makanan yang digoreng lainnya) sering-sering adalah penyebab tingginya kadar kolesterol dalam darah. Dalam jangka panjang, akan terbentuk plak yang menyumbat pembuluh darah menuju jantung; kondisi itulah yang dinamakan Penyakit Jantung Koroner. Oleh karena itu, batasi gorengan dan pilih makanan yang dikukus atau direbus lebih sering.

 

 

Makan kacang/coklat bikin jerawatan, mitos atau fakta?

 

foto: shutterstock

foto: shutterstock

 

Tidak ditemukan hubungan secara klinis antara makan kacang dan coklat dengan jerawatan. Pemicu utama jerawat adalah fluktuasi hormon dalam tubuh, karena itu masa remaja adalah waktu ketika muka sedang gencar-gencarnya ditumbuhi jerawat. Selain itu, penyebab jerawat adalah tersumbatnya pori-pori di muka. Mencuci muka secara teratur (namun tidak terlalu sering) bisa dilakukan untuk membantu menghindari jerawat.

 

 

 

Tahu, tempe, dan susu kedelai bikin asam urat, mitos atau fakta?

foto: shutterstock

foto: shutterstock

 

Mitos ini terkenal dan bikin banyak orang menghindari produk olahan kedelai karena takut asam urat. Penyebab asam urat salah satunya adalah kandungan purin dan protein yang tinggi pada makanan, namun konsumsi produk tumbuhan tinggi purin seperti kedelai dan olahannya justru menurunkan risiko asam urat. Sayuran dan produk susu diduga memiliki komponen tertentu yang meningkatkan pengeluaran asam urat melalui urin.

 

Tentunya masih banyak kabar burung tentang makanan yang beredar di sekeliling kita. Nantikan ulasan berikutnya, ya 🙂

Advertisements

Author: Blog Nutrisi

Kami adalah sekumpulan certified nutritionist, Dan kami ingin membagikan pengetahuan mengenai cara sederhana untuk hidup sehat. Karena kami memimpikan Indonesia yang lebih sehat. Dan kami percaya, berbagi adalah satu dari ribuan cara untuk peduli.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s